レッスンを探す/料理

【日本語レベル】
★☆☆☆☆→N5:基本的な日本語をある程度理解することができる。★★☆☆☆→N4:日常的な日本語を理解することができる。
★★★☆☆→N3:日常的な場面で使われる日本語をある程度理解することができる。
★★★★☆→N2:日常的な場面で使われる日本語の理解に加え、より幅広い場面で使われる日本語をある程度理解することができる。
★★★★★→N1:幅広い場面で使われる日本語を理解することができる。

マンツーマンレッスン

レッスンは必ず一人ずつお申し込みください。
ご家族やご友人と参加される方はグループレッスンからお申し込みをお願いいたします。

ライスプディングの作り方
所要時間:40分
¥1,000
Hasan
(バングラデシュ)
日本語レベル:★☆☆☆☆
-必要なもの-
バスマティ米、砂糖、牛乳、カルダモン、アーモンド
Hasan先生は料理が好きで、このレッスンではバングラデシュの料理をの一つであるRice puddingを教えてくれます。
フィリピンの家庭料理
チキンアボドの作り方

所要時間:30分
¥2,000
Charlene Aika
(フィリピン)
日本語レベル:★★★★☆
-必要なもの-
一口分に切った鶏肉2ポンド、乾燥ベイリーフ3枚、醤油、白酢、にんにく、油、砂糖、塩
Charlene Aika先生の夢は英語教師で、教えることに情熱があり、文化に敏感です。また、コミュニケーション能力を生かして様々な人と交流し、楽しみたいと思っています。料理を学ぶだけでなく、日本語や英語を交えてお話したい方はぜひ!
インドの健康スイーツ
(Rashmalai)の作り方

所要時間:60分
¥2,000
Tina Saha
(インド)
日本語レベル:★☆☆☆☆
Tina Saha先生は栄養士で、食べ物や栄養価について詳しいです。料理を通して先生のもつ知識を共有し、栄養価に影響を及ぼす調理方法などもレクチャーしてくれます!このレッスンでは、インドの都市コルカタの美味しいスイーツを教えてくれます。
パキスタン料理の作り方
所要時間:40分
¥2,500
Shaz
(パキスタン)
日本語レベル:★★★☆☆
Shaz先生は今まで日本の翻訳会社でウルドゥー語と英語の通訳や、日本にあるアメリカの会社で英語教師として働いたり、化粧品製造会社で国際マーケティングマネージャーをしていました。また、料理教室を運営していた経験もあり、このレッスンではパキスタンの料理を教えてくれます。
パキスタン料理の作り方
所要時間:40分
¥2,500
Shaz
(パキスタン)
日本語レベル:★★★☆☆
Shaz先生は今まで日本の翻訳会社でウルドゥー語と英語の通訳や、日本にあるアメリカの会社で英語教師として働いたり、化粧品製造会社で国際マーケティングマネージャーをしていました。また、料理教室を運営していた経験もあり、このレッスンではパキスタンの料理を教えてくれます。
インドネシア料理Sotoの作り方
所要時間:45分
¥2,000
Neysa
(インドネシア)
日本語レベル:★★★☆☆
フィリピン本場の朝食
(Tocino Set)の作り方

所要時間:60分
¥1,900
Chai d’ Chef
(フィリピン)
日本語レベル:★★☆☆☆
-必要なもの-
エプロン
Chai先生は以前から料理の先生をしており、フィリピンの料理や文化を広めたいと思い、CLUCHIの先生になりました。このレッスンではフィリピン本場の朝食が作れます。
スリランカカレーの作り方
所要時間:60分
¥800
Weera
(スリランカ)
日本語レベル:★★★☆☆
-必要なもの-
チキン 500g、チリパウダー、油、シナモンスティック、ガーリック、生姜、カルダモン、チョウジ、玉ねぎ1ケ、黒コショウ、カレーリーフ、パンダンリーフ、トマト1ケ、塩
フライドライスの作り方
所要時間:40分
¥1,000
Hanisha
(インド)
日本語レベル:★☆☆☆☆
-必要なもの-
米1カップ、玉ねぎ小1ケ、にんじん小1ケ、唐辛子3-4ケ、マッシュルーム7-8ケ、にんにく7-8ケ、油、豆腐1パック、スパイス類(塩、レッドチリパウダー、黒コショウパウダー、ガラムマサラ)
hanisha先生は料理がとても得意としています。先生は教育機関に5年間おり、インドの料理を教えることが好きです。
フライドライスの作り方
所要時間:40分
¥1,000
Hanisha
(インド)
日本語レベル:★☆☆☆☆
-必要なもの-
米1カップ、玉ねぎ小1ケ、にんじん小1ケ、唐辛子3-4ケ、マッシュルーム7-8ケ、にんにく7-8ケ、油、豆腐1パック、スパイス類(塩、レッドチリパウダー、黒コショウパウダー、ガラムマサラ)
hanisha先生は料理がとても得意としています。先生は教育機関に5年間おり、インドの料理を教えることが好きです。
チリポテトの作り方
所要時間:40分
¥1,000
Hanisha
(インド)
日本語レベル:★☆☆☆☆
-必要なもの-
じゃがいも2-3個、油、レッドチリソース、グリーンチリソース、醤油、玉ねぎ1個、唐辛子1個、赤・喜パプリカ各1個、にんにく7-8個、スパイス類(塩、黒コショウ、レッドチリパウダー)
hanisha先生は料理がとても得意としています。先生は教育機関に5年間おり、インドの料理を教えることが好きです。
マサラチキンの作り方
所要時間:40分
¥1,000
Hanisha
(インド)
日本語レベル:★☆☆☆☆
-必要なもの-
チキン250g、玉ねぎ1ケ、トマト2ケ、油、カルダモン2-3ケ、シナモン1ケ、ローリエ2-3ケ、ドライレッドチリ2-3ケ、スパイス類(チキンマサラ、塩、黒コショウパウダー、レッドチリパウダー、ガラムマサラ、ニンニクと生姜のペースト)
hanisha先生は料理がとても得意としています。先生は教育機関に5年間おり、インドの料理を教えることが好きです。
ガーナ料理の作り方
所要時間:60分
¥2,200
Alifa
(ガーナ)
日本語レベル:★★★☆☆
カメルーンの料理
ポテトホットポットの作り方
所要時間:60分
¥1,000
Melvis
(カメルーン)
日本語レベル:★★★★★
-必要なもの-
じゃがいも6-8個、チキン(できれば4-5個のチキンレッグ)、トマト4個、玉ねぎ1個、ガーリックペースト、ジンジャーパウダー、白コショウ、塩、その他調味料、油
カメルーン出身のMevis先生は現在東京にある大学に通う学生です。このレッスンではカメルーンのホットポットポテトという料理の作り方を教えてくれます。
カメルーンの料理
ポテトホットポットの作り方
所要時間:60分
¥1,000
Melvis
(カメルーン)
日本語レベル:★★★★★
-必要なもの-
じゃがいも6-8個、チキン(できれば4-5個のチキンレッグ)、トマト4個、玉ねぎ1個、ガーリックペースト、ジンジャーパウダー、白コショウ、塩、その他調味料、油
カメルーン出身のMevis先生は現在東京にある大学に通う学生です。このレッスンではカメルーンのホットポットポテトという料理の作り方を教えてくれます。
チキンコルマカレーの作り方
所要時間:60分
¥2,000
Maliha
(バングラデシュ)
日本語レベル:★★☆☆☆
-必要なもの-
骨付きチキン、バスマティライス、スパイス(生姜・ニンニク・玉ねぎ・青唐辛子・トウシキミ・ガラムマサラなど)、プレーンヨーグルト、バター
10年間日本に住んでいるMaliha先生。バングラデッシュの人たちはとても温かく親切で、お客さんがくるとたくさんの美味しいご馳走でおもてなしするんだそうです。このレッスンではお客さんをおもてなしするときに作るバングラデッシュの伝統料理を教えてくれます。
バングラデシュの伝統料理
ビリヤニの作り方
所要時間:60分
¥2,000
Maliha
(バングラデシュ)
日本語レベル:★★☆☆☆
-必要なもの-
チキン、バスマティライス、スパイス(生姜・ニンニク・玉ねぎ・青唐辛子・トウシキミ・ガラムマサラなど)、プレーンヨーグルト、バター
10年間日本に住んでいるMaliha先生。バングラデッシュの人たちはとても温かく親切で、お客さんがくるとたくさんの美味しいご馳走でおもてなしするんだそうです。このレッスンではお客さんをおもてなしするときに作るバングラデッシュの伝統料理を教えてくれます。

バターチキンの作り方を
マスターしよう

所要時間:40分
¥1,500
Sadhana
(インド)
日本語レベル:★☆☆☆☆
ダンス、読書、料理、旅行に歌など様々な趣味をもつインド人のSadhana先生。シンド語、ヒンディー語、英語を操るマルチリンガルでもあります。Sadhana先生は料理がとっても上手で、このレッスンを受ければとっても美味しいバターチキンをマスターできること間違いなし。
ラスマライの作り方
所要時間:60分
¥1,500
Maliha
(バングラデシュ)
日本語レベル:★★☆☆☆
-必要なもの-
砂糖、サフラン、酢、プレーンヨーグルト
10年間日本に住んでいるMaliha先生。バングラデッシュの人たちはとても温かく親切で、お客さんがくるとたくさんの美味しいご馳走でおもてなしするんだそうです。このレッスンではお客さんをおもてなしするときに作るバングラデッシュの伝統料理を教えてくれます。
ラスマライの作り方
所要時間:60分
¥1,500
Maliha
(バングラデシュ)
日本語レベル:★★☆☆☆
-必要なもの-
砂糖、サフラン、酢、プレーンヨーグルト
10年間日本に住んでいるMaliha先生。バングラデッシュの人たちはとても温かく親切で、お客さんがくるとたくさんの美味しいご馳走でおもてなしするんだそうです。このレッスンではお客さんをおもてなしするときに作るバングラデッシュの伝統料理を教えてくれます。
ガーナスープの作り方
所要時間:40分
¥2,000
Jcom
(ガーナ)
日本語レベル:★★☆☆☆
ガーナ出身のJcom先生は日本で英語の先生をしています。この授業ではガーナのスープのレシピを教えてくれます!
タジキスタン料理の作り方
所要時間:60分
¥1,500
Ali
(タジキスタン)
日本語レベル:★★☆☆☆
Ali先生はタジキスタンという中央アジアの国の出身です。このレッスンではタジキスタンの料理と伝統文化について教えてくれます。
ハーブを使ったベトナム料理
の作り方

所要時間:30分
¥800
リン
(ベトナム)
日本語レベル:★★★★★
-必要なもの-
レモングラス、チキン、コショウ、ご飯
いくつかのハーブは体にいいとされています。リン先生はハーブやアジアの料理文化が好きで、体によく、心安らぐ料理を紹介するために先生になりました。ハーブを使った料理をリン先生と学んでみませんか?
マレーシアの
伝統デザートの作り方

所要時間:60分
¥300
Bazi
(マレーシア)
日本語レベル:★★★☆☆
マレーシアの
伝統デザートの作り方

所要時間:60分
¥300
Bazi
(マレーシア)
日本語レベル:★★★☆☆
カリビアンフライドライスの作り方
所要時間:40分
¥1,500
Cynt
(ドミニカ共和国)
日本語レベル:★★★☆☆
-必要なもの-
ご飯、豚カツ、チキンブイヨン、玉ねぎ、ニンニク、サフランやターメリックなどの香辛料、赤唐辛子フレーク、グリーンピース、にんじん
Cynt先生は、あまり知られていないカリブの文化を伝えるために先生になりました。これを機にカリブの文化をもっと知ってみませんか?
インドのスナック
スイートポテトチャートの作り方

所要時間:40分
¥2,000
Tina Saha
(インド)
日本語レベル:★☆☆☆☆
-必要なもの-
さつまいも、コーン、その他
Tina Saha先生は栄養士で、食べ物や栄養価について詳しいです。料理を通して先生のもつ知識を共有し、栄養価に影響を及ぼす調理方法などもレクチャーしてくれます!インドのおやつのみならず健康的な食事に興味がある人はぜひ!
ヘルシーで美味しい
インド式チキンシチューの作り方

所要時間:40分
¥2,000
Tina Saha
(インド)
日本語レベル:★☆☆☆☆
-必要なもの-
チキンなど
Tina Saha先生は栄養士で、食べ物や栄養価について詳しいです。料理を通して先生のもつ知識を共有し、栄養価に影響を及ぼす調理方法などもレクチャーしてくれます!インドの料理のみならず健康的な食事に興味がある人はぜひ!
レンズ豆のごはんを作ってみよう
所要時間:40分
¥1,000
Hasan
(バングラデシュ)
日本語レベル:★☆☆☆☆
-必要なもの-
ご飯、赤レンズ豆、赤唐辛子、油、塩、カルダモン、シナモンパウダー、玉ねぎ、にんにく
Hasan先生は料理が好きで、このレッスンではバングラデシュの料理をの一つであるLentil riceを教えてくれます。
レンズ豆のごはんを作ってみよう
所要時間:40分
¥1,000
Hasan
(バングラデシュ)
日本語レベル:★☆☆☆☆
-必要なもの-
ご飯、赤レンズ豆、赤唐辛子、油、塩、カルダモン、シナモンパウダー、玉ねぎ、にんにく
Hasan先生は料理が好きで、このレッスンではバングラデシュの料理をの一つであるLentil riceを教えてくれます。
マサラカレーの作り方
所要時間:60分
¥1,500
Maliha
(バングラデシュ)
日本語レベル:★★☆☆☆
-必要なもの-
ナス小、生姜ペースト、にんにくペースト、トマトピューレ、チキン又は海老のミンチ、ガラムマサラ、青唐辛子、コリアンダー、月桂樹の葉、フェンネル又はフェネグリーク、生クリーム、油
10年間日本に住んでいるMaliha先生。バングラデッシュの人たちはとても温かく親切で、お客さんがくるとたくさんの美味しいご馳走でおもてなしするんだそうです。このレッスンではお客さんをおもてなしするときに作るバングラデッシュの伝統料理を教えてくれます。
ペルシャ料理の作り方
所要時間:50分
¥2,000
Mary
(イラン)
日本語レベル:★☆☆☆☆
-必要なもの-
バスマティライス、羊肉又は牛肉、黄レンズ豆、トマトペースト、塩、ターメリック、シナモン、黒コショウ
Mary先生はイラン出身の先生です。このレッスンでは、Gheimehシチューを教えてくれます。ペルシャ料理は肉や豆、色鮮やかなスパイスでつくられ、他の料理よりも少し長く調理されるため、味がとても豊かだそうです。
フィリピン料理の作り方
所要時間:40分
¥1,000
Mira
(フィリピン)
日本語レベル:★☆☆☆☆
以下先生より、「私はここ日本に住んでいるフィリピン出身です。 いつかフィリピンを訪れたときに、自分の利益のためにフィリピン料理を調理する方法を教える私の知識を共有したいと思います。 料理をしようよ!」
一度食べたら忘れられない
ペルーソースの作り方

所要時間:40分
¥500
Eli
(ペルー)
日本語レベル:★☆☆☆☆
-必要なもの-
塩、牛乳、黄チリチーズ、クラッカー
一度食べたら忘れられない
ペルーソースの作り方

所要時間:40分
¥500
Eli
(ペルー)
日本語レベル:★☆☆☆☆
-必要なもの-
塩、牛乳、黄チリチーズ、クラッカー
カナダのスイーツを作ってみよう
所要時間:60分
¥1,500
Meg
(カナダ)
日本語レベル:★★★☆☆
Meg先生は、人と会ったり新しい友達を作るのが大好きな社交的な方です。カナダのスイーツを教えてもらいながら、異文化交流を楽しみましょう!
フィリピンのチキンスープの作り方
所要時間:40分
¥1,000/人
Maria
(フィリピン)
日本語レベル:★★★☆☆
-必要なもの-
チキン、ほうれん草、にんにく、玉ねぎ、生姜、塩、黒コショウ
Maria先生はフィリピンの料理を知っていただくために先生になりました。このレッスンでは、フィリピンのチキンスープの作り方を教えてくれます。
ココナッツ風味の
シュリンプカレーの作り方

所要時間:40分
¥1,500
Maliha
(バングラデシュ)
日本語レベル:★★☆☆☆
-必要なもの-
エビ、にんにく、生姜、玉ねぎ、ココナッツミルク、ベイリーフ、ガラムマサラパウダー、レモングラス(オプション)、青唐辛子、赤唐辛子、油
10年間日本に住んでいるMaliha先生。バングラデッシュの人たちはとても温かく親切で、お客さんがくるとたくさんの美味しいご馳走でおもてなしするんだそうです。このレッスンではお客さんをおもてなしするときに作るバングラデッシュの伝統料理を教えてくれます。
ぶりカレーの作り方
所要時間:40分
¥1,500
Maliha
(バングラデシュ)
日本語レベル:★★☆☆☆
-必要なもの-
ぶり、生姜、にんにく、マスタード、グリーンチリ、クミン、コリアンダーの葉、レモンの葉、ターメリックパウダー、玉ねぎ、マスタードオイル(任意)
10年間日本に住んでいるMaliha先生。バングラデッシュの人たちはとても温かく親切で、お客さんがくるとたくさんの美味しいご馳走でおもてなしするんだそうです。このレッスンではお客さんをおもてなしするときに作るバングラデッシュの伝統料理を教えてくれます。
ぶりカレーの作り方
所要時間:40分
¥1,500
Maliha
(バングラデシュ)
日本語レベル:★★☆☆☆
-必要なもの-
ぶり、生姜、にんにく、マスタード、グリーンチリ、クミン、コリアンダーの葉、レモンの葉、ターメリックパウダー、玉ねぎ、マスタードオイル(任意)
10年間日本に住んでいるMaliha先生。バングラデッシュの人たちはとても温かく親切で、お客さんがくるとたくさんの美味しいご馳走でおもてなしするんだそうです。このレッスンではお客さんをおもてなしするときに作るバングラデッシュの伝統料理を教えてくれます。
バングラデシュの美味しい食べ物とユニークな文化
所要時間:40分
¥1,800
Taz
(バングラデシュ)
日本語レベル:★★☆☆☆
-必要なもの-
鶏肉、カレー粉、玉ねぎペースト、生姜ペースト、にんにくペースト、玉ねぎ、スパイス、油、トマト、塩
Taz先生は12年間教師をしており、自分の持つ知識を共有することが好きです。先生はたくさんの趣味を持つフレンドリーな方です。レッスンでは、生徒さんの意思を尊重し、楽しくレッスンを行います。
フィリピン春巻きを
一緒に作りましょう!
所要時間:40分
¥1,500
Mika
(フィリピン)
日本語レベル:★★★☆☆
-必要なもの-
春巻きの皮、豚のミンチ、にんじん、玉ねぎ、ネギ、シュレッドチーズ、にんにくパウダー、塩、サラダ油
Mika先生は料理と、人と話すことが好きな先生です。先生は普段シェフとして働いており、よくレッスンやイベントを開催しているそうです。

グループレッスン
(40分まで/最大5人まで)

レッスンは必ず一人ずつお申し込みください。
ご家族やご友人と参加される方も、一人ずつお申し込みをお願いいたします。

ハーブを使った
ベトナム料理の作り方

所要時間:30分
¥800/人
リン
(ベトナム)
日本語レベル:★★★★★
-必要なもの-
レモングラス、チキン、コショウ、ご飯
いくつかのハーブは体にいいとされています。リン先生はハーブやアジアの料理文化が好きで、体によく、心安らぐ料理を紹介するために先生になりました。ハーブを使った料理をリン先生と学んでみませんか?
チキンコルマカレーの作り方
所要時間:40分
¥1,000/人
Maliha
(バングラデシュ)
日本語レベル:★★☆☆☆
-必要なもの-
骨付きチキン、バスマティライス、スパイス(生姜・ニンニク・玉ねぎ・青唐辛子・トウシキミ・ガラムマサラなど)、プレーンヨーグルト、バター
10年間日本に住んでいるMaliha先生。バングラデッシュの人たちはとても温かく親切で、お客さんがくるとたくさんの美味しいご馳走でおもてなしするんだそうです。このレッスンではお客さんをおもてなしするときに作るバングラデッシュの伝統料理を教えてくれます。
バングラデシュの伝統料理
ビリヤニの作り方

所要時間:40分
¥1,000/人
Maliha
(バングラデシュ)
日本語レベル:★★☆☆☆
-必要なもの-
チキン、バスマティライス、スパイス(生姜・ニンニク・玉ねぎ・青唐辛子・トウシキミ・ガラムマサラなど)、プレーンヨーグルト、バター
10年間日本に住んでいるMaliha先生。バングラデッシュの人たちはとても温かく親切で、お客さんがくるとたくさんの美味しいご馳走でおもてなしするんだそうです。このレッスンではお客さんをおもてなしするときに作るバングラデッシュの伝統料理を教えてくれます。

バターチキンの作り方を
マスターしよう

所要時間:40分
¥1,500/人
Sadhana
(インド)
日本語レベル:★☆☆☆☆
ダンス、読書、料理、旅行に歌など様々な趣味をもつインド人のSadhana先生。シンド語、ヒンディー語、英語を操るマルチリンガルでもあります。Sadhana先生は料理がとっても上手で、このレッスンを受ければとっても美味しいバターチキンをマスターできること間違いなし。
バターチキンの作り方を
マスターしよう

所要時間:40分
¥1,500/人
Sadhana
(インド)
日本語レベル:★☆☆☆☆
ダンス、読書、料理、旅行に歌など様々な趣味をもつインド人のSadhana先生。シンド語、ヒンディー語、英語を操るマルチリンガルでもあります。Sadhana先生は料理がとっても上手で、このレッスンを受ければとっても美味しいバターチキンをマスターできること間違いなし。
ステーキの美味しい焼き方講座
所要時間:40分
¥1,000/人
Denis Catroun
(カナダ)
日本語レベル:★☆☆☆☆
-必要なもの-
サーロインステーキ、油、バター、にんにく、塩コショウ
Denis Catroun先生は2011年以降、料理と、料理とワインの合わせ方について教えている経験があります。カナダは世界的にもお肉がが有名で、彼らはお肉の美味しい食べ方を知っています。そんなカナダ出身のDenis Catroun先生から、よりおいしいステーキの焼き方や味付けを学びましょう。
パキスタン料理の作り方
所要時間:40分
¥2,500/人
Shaz
(パキスタン)
日本語レベル:★★★☆☆
Shaz先生は今まで日本の翻訳会社でウルドゥー語と英語の通訳や、日本にあるアメリカの会社で英語教師として働いたり、化粧品製造会社で国際マーケティングマネージャーをしていました。また、料理教室を運営していた経験もあり、このレッスンではパキスタンの料理を教えてくれます。
カナダのスイーツを作ってみよう
所要時間:40分
¥1,500/人
Meg
(カナダ)
日本語レベル:★★★☆☆
Meg先生は、人と会ったり新しい友達を作るのが大好きな社交的な方です。カナダのスイーツを教えてもらいながら、異文化交流を楽しみましょう!
フィリピンのチキンスープの作り方
所要時間:40分
¥1,000/人
Maria
(フィリピン)
日本語レベル:★★★☆☆
-必要なもの-
チキン、ほうれん草、にんにく、玉ねぎ、生姜、塩、黒コショウ
Maria先生はフィリピンの料理を知っていただくために先生になりました。このレッスンでは、フィリピンのチキンスープの作り方を教えてくれます。
フィリピンのチキンスープの作り方
所要時間:40分
¥1,000/人
Maria
(フィリピン)
日本語レベル:★★★☆☆
-必要なもの-
チキン、ほうれん草、にんにく、玉ねぎ、生姜、塩、黒コショウ
Maria先生はフィリピンの料理を知っていただくために先生になりました。このレッスンでは、フィリピンのチキンスープの作り方を教えてくれます。
フィリピン料理の作り方
所要時間:40分
¥1,000/人
Mira
(フィリピン)
日本語レベル:★☆☆☆☆
以下先生より、「私はここ日本に住んでいるフィリピン出身です。 いつかフィリピンを訪れたときに、自分の利益のためにフィリピン料理を調理する方法を教える私の知識を共有したいと思います。 料理をしようよ!」
カリビアンフライドライスの作り方
所要時間:40分
¥1,500/人
Cynt
(ドミニカ共和国)
日本語レベル:★★★☆☆
-必要なもの-
ご飯、豚カツ、チキンブイヨン、玉ねぎ、ニンニク、サフランやターメリックなどの香辛料、赤唐辛子フレーク、グリーンピース、にんじん
Cynt先生は、あまり知られていないカリブの文化を伝えるために先生になりました。これを機にカリブの文化をもっと知ってみませんか?
インドのスナック
スイートポテトチャートの作り方

所要時間:40分
¥1,500/人
Tina Saha
(インド)
日本語レベル:★☆☆☆☆
-必要なもの-
さつまいも、コーン、その他
Tina Saha先生は栄養士で、食べ物や栄養価について詳しいです。料理を通して先生のもつ知識を共有し、栄養価に影響を及ぼす調理方法などもレクチャーしてくれます!インドのおやつのみならず健康的な食事に興味がある人はぜひ!
ヘルシーで美味しい
インド式チキンシチューの作り方

所要時間:40分
¥1,500/人
Tina Saha
(インド)
日本語レベル:★☆☆☆☆
-必要なもの-
チキンなど
Tina Saha先生は栄養士で、食べ物や栄養価について詳しいです。料理を通して先生のもつ知識を共有し、栄養価に影響を及ぼす調理方法などもレクチャーしてくれます!インドの料理のみならず健康的な食事に興味がある人はぜひ!
ヘルシーで美味しい
インド式チキンシチューの作り方

所要時間:40分
¥1,500/人
Tina Saha
(インド)
日本語レベル:★☆☆☆☆
-必要なもの-
チキンなど
Tina Saha先生は栄養士で、食べ物や栄養価について詳しいです。料理を通して先生のもつ知識を共有し、栄養価に影響を及ぼす調理方法などもレクチャーしてくれます!インドの料理のみならず健康的な食事に興味がある人はぜひ!
レンズ豆のごはんを作ってみよう
所要時間:40分
¥1,000/人
Hasan
(バングラデシュ)
日本語レベル:★☆☆☆☆
-必要なもの-
ご飯、赤レンズ豆、赤唐辛子、油、塩、カルダモン、シナモンパウダー、玉ねぎ、にんにく
Hasan先生は料理が好きで、このレッスンではバングラデシュの料理をの一つであるLentil riceを教えてくれます。
ライスプディングの作り方
所要時間:40分
¥1,000/人
Hasan
(バングラデシュ)
日本語レベル:★☆☆☆☆
-必要なもの-
バスマティ米、砂糖、牛乳、カルダモン、アーモンド
Hasan先生は料理が好きで、このレッスンではバングラデシュの料理をの一つであるRice puddingを教えてくれます。
フィリピンの家庭料理
チキンアボドの作り方

所要時間:30分
¥2,000/人
Charlene Aika
(フィリピン)
日本語レベル:★★★★☆
-必要なもの-
一口分に切った鶏肉2ポンド、乾燥ベイリーフ3枚、醤油、白酢、にんにく、油、砂糖、塩
Charlene Aika先生の夢は英語教師で、教えることに情熱があり、文化に敏感です。また、コミュニケーション能力を生かして様々な人と交流し、楽しみたいと思っています。料理を学ぶだけでなく、日本語や英語を交えてお話したい方はぜひ!
インドの健康スイーツ(Rashmalai)の作り方
所要時間:40分
¥1,500/人
Tina Saha
(インド)
日本語レベル:★☆☆☆☆
Tina Saha先生は栄養士で、食べ物や栄養価について詳しいです。料理を通して先生のもつ知識を共有し、栄養価に影響を及ぼす調理方法などもレクチャーしてくれます!このレッスンでは、インドの都市コルカタの美味しいスイーツを教えてくれます。
インドの健康スイーツ(Rashmalai)の作り方
所要時間:40分
¥1,500/人
Tina Saha
(インド)
日本語レベル:★☆☆☆☆
Tina Saha先生は栄養士で、食べ物や栄養価について詳しいです。料理を通して先生のもつ知識を共有し、栄養価に影響を及ぼす調理方法などもレクチャーしてくれます!このレッスンでは、インドの都市コルカタの美味しいスイーツを教えてくれます。
ガーナスープの作り方
所要時間:40分
¥1,000/人
Jcom
(ガーナ)
日本語レベル:★★☆☆☆
ガーナ出身のJcom先生は日本で英語の先生をしています。この授業ではガーナのスープのレシピを教えてくれます!
タジキスタン料理の作り方
所要時間:40分
¥1,500
Ali
(タジキスタン)
日本語レベル:★★☆☆☆
Ali先生はタジキスタンという中央アジアの国の出身です。このレッスンではタジキスタンの料理と伝統文化について教えてくれます。
フィリピン本場の朝食
(Tocino Set)の作り方

所要時間:40分
¥1,300/人
Chai d’ Chef
(フィリピン)
日本語レベル:★★☆☆☆
-必要なもの-
エプロン
Chai先生は以前から料理の先生をしており、フィリピンの料理や文化を広めたいと思い、CLUCHIの先生になりました。このレッスンではフィリピン本場の朝食が作れます。
ガーナ料理の作り方
所要時間:40分
¥1,000/人
Alifa
(ガーナ)
日本語レベル:★★★☆☆
ガーナ料理の作り方
所要時間:40分
¥1,000/人
Alifa
(ガーナ)
日本語レベル:★★★☆☆
フライドライスの作り方
所要時間:40分
¥1,000/人
Hanisha
(インド)
日本語レベル:★☆☆☆☆
-必要なもの-
米1カップ、玉ねぎ小1ケ、にんじん小1ケ、唐辛子3-4ケ、マッシュルーム7-8ケ、にんにく7-8ケ、油、豆腐1パック、スパイス類(塩、レッドチリパウダー、黒コショウパウダー、ガラムマサラ)
hanisha先生は料理がとても得意としています。先生は教育機関に5年間おり、インドの料理を教えることが好きです。
チリポテトの作り方
所要時間:40分
¥1,000/人
Hanisha
(インド)
日本語レベル:★☆☆☆☆
-必要なもの-
じゃがいも2-3個、油、レッドチリソース、グリーンチリソース、醤油、玉ねぎ1個、唐辛子1個、赤・喜パプリカ各1個、にんにく7-8個、スパイス類(塩、黒コショウ、レッドチリパウダー)
hanisha先生は料理がとても得意としています。先生は教育機関に5年間おり、インドの料理を教えることが好きです。
マサラチキンの作り方
所要時間:40分
¥1,000/人
Hanisha
(インド)
日本語レベル:★☆☆☆☆
-必要なもの-
チキン250g、玉ねぎ1ケ、トマト2ケ、油、カルダモン2-3ケ、シナモン1ケ、ローリエ2-3ケ、ドライレッドチリ2-3ケ、スパイス類(チキンマサラ、塩、黒コショウパウダー、レッドチリパウダー、ガラムマサラ、ニンニクと生姜のペースト)
hanisha先生は料理がとても得意としています。先生は教育機関に5年間おり、インドの料理を教えることが好きです。
ベトナム版春巻きの作り方
所要時間:40分
¥500/人
Duyen
(ベトナム)
日本語レベル:★★☆☆☆
-必要なもの(4人前の場合)-
春巻きの皮4人前、すり身300g、きくらげときのこ100g、春雨50g、玉ねぎ、にんじん、塩、コショウ、にんにく、唐辛子
(具はすべて揃わなくても大丈夫です)
ベトナム版春巻きの作り方
所要時間:40分
¥500/人
Duyen
(ベトナム)
日本語レベル:★★☆☆☆
-必要なもの(4人前の場合)-
春巻きの皮4人前、すり身300g、きくらげときのこ100g、春雨50g、玉ねぎ、にんじん、塩、コショウ、にんにく、唐辛子
(具はすべて揃わなくても大丈夫です)
マレーシアの伝統デザートの作り方
所要時間:40分
¥300/人
Bazi
(マレーシア)
日本語レベル:★★★☆☆
ラスマライの作り方
所要時間:40分
¥1,000/人
Maliha
(バングラデシュ)
日本語レベル:★★☆☆☆
-必要なもの-
砂糖、サフラン、酢、プレーンヨーグルト
10年間日本に住んでいるMaliha先生。バングラデッシュの人たちはとても温かく親切で、お客さんがくるとたくさんの美味しいご馳走でおもてなしするんだそうです。このレッスンではお客さんをおもてなしするときに作るバングラデッシュの伝統料理を教えてくれます。
マサラカレーの作り方
所要時間:40分
¥1,000/人
Maliha
(バングラデシュ)
日本語レベル:★★☆☆☆
-必要なもの-
ナス小、生姜ペースト、にんにくペースト、トマトピューレ、チキン又は海老のミンチ、ガラムマサラ、青唐辛子、コリアンダー、月桂樹の葉、フェンネル又はフェネグリーク、生クリーム、油
10年間日本に住んでいるMaliha先生。バングラデッシュの人たちはとても温かく親切で、お客さんがくるとたくさんの美味しいご馳走でおもてなしするんだそうです。このレッスンではお客さんをおもてなしするときに作るバングラデッシュの伝統料理を教えてくれます。
ペルシャ料理の作り方
所要時間:40分
¥2,000/人
Mary
(イラン)
日本語レベル:★☆☆☆☆
-必要なもの-
バスマティライス、羊肉又は牛肉、黄レンズ豆、トマトペースト、塩、ターメリック、シナモン、黒コショウ
Mary先生はイラン出身の先生です。このレッスンでは、Gheimehシチューを教えてくれます。ペルシャ料理は肉や豆、色鮮やかなスパイスでつくられ、他の料理よりも少し長く調理されるため、味がとても豊かだそうです。
ペルシャ料理の作り方
所要時間:40分
¥2,000/人
Mary
(イラン)
日本語レベル:★☆☆☆☆
-必要なもの-
バスマティライス、羊肉又は牛肉、黄レンズ豆、トマトペースト、塩、ターメリック、シナモン、黒コショウ
Mary先生はイラン出身の先生です。このレッスンでは、Gheimehシチューを教えてくれます。ペルシャ料理は肉や豆、色鮮やかなスパイスでつくられ、他の料理よりも少し長く調理されるため、味がとても豊かだそうです。
ココナッツ風味の
シュリンプカレーの作り方

所要時間:40分
¥1,000/人
Maliha
(バングラデシュ)
日本語レベル:★★☆☆☆
-必要なもの-
エビ、にんにく、生姜、玉ねぎ、ココナッツミルク、ベイリーフ、ガラムマサラパウダー、レモングラス(オプション)、青唐辛子、赤唐辛子、油
10年間日本に住んでいるMaliha先生。バングラデッシュの人たちはとても温かく親切で、お客さんがくるとたくさんの美味しいご馳走でおもてなしするんだそうです。このレッスンではお客さんをおもてなしするときに作るバングラデッシュの伝統料理を教えてくれます。
ぶりカレーの作り方
所要時間:40分
¥1,000/人
Maliha
(バングラデシュ)
日本語レベル:★★☆☆☆
-必要なもの-
ぶり、生姜、にんにく、マスタード、グリーンチリ、クミン、コリアンダーの葉、レモンの葉、ターメリックパウダー、玉ねぎ、マスタードオイル(任意)
10年間日本に住んでいるMaliha先生。バングラデッシュの人たちはとても温かく親切で、お客さんがくるとたくさんの美味しいご馳走でおもてなしするんだそうです。このレッスンではお客さんをおもてなしするときに作るバングラデッシュの伝統料理を教えてくれます。
バングラデシュの美味しい食べ物とユニークな文化
所要時間:40分
¥1,200/人
Taz
(バングラデシュ)
日本語レベル:★★☆☆☆
-必要なもの-
鶏肉、カレー粉、玉ねぎペースト、生姜ペースト、にんにくペースト、玉ねぎ、スパイス、油、トマト、塩
Taz先生は12年間教師をしており、自分の持つ知識を共有することが好きです。先生はたくさんの趣味を持つフレンドリーな方です。レッスンでは、生徒さんの意思を尊重し、楽しくレッスンを行います。
フィリピン春巻きを
一緒に作りましょう!
所要時間:40分
¥1,000/人
Mika
(フィリピン)
日本語レベル:★★★☆☆
-必要なもの-
春巻きの皮、豚のミンチ、にんじん、玉ねぎ、ネギ、シュレッドチーズ、にんにくパウダー、塩、サラダ油
Mika先生は料理と、人と話すことが好きな先生です。先生は普段シェフとして働いており、よくレッスンやイベントを開催しているそうです。
フィリピン春巻きを
一緒に作りましょう!
所要時間:40分
¥1,000/人
Mika
(フィリピン)
日本語レベル:★★★☆☆
-必要なもの-
春巻きの皮、豚のミンチ、にんじん、玉ねぎ、ネギ、シュレッドチーズ、にんにくパウダー、塩、サラダ油
Mika先生は料理と、人と話すことが好きな先生です。先生は普段シェフとして働いており、よくレッスンやイベントを開催しているそうです。